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10倍抹茶味布丁粉
抹茶布丁
用量:
1.宇峰抹茶布丁粉50g,
2.直饮水500ml
3.果糖5g
制作步骤:
1.先把500ml水烧至沸腾,调至小火,倒入5g果糖和抹茶布丁粉50g,搅拌到无颗粒,小火2分钟后关火。
2.煮好的抹茶布丁倒入保鲜盒里,
3.做好的抹茶布丁3-4天内用完
搭配饮品:
桂花抹茶冻(甜品):①取黑糖糖浆60g,热水400ml搅拌均匀后,在加入50g桂花糖浆进行搅拌,静止后即可备用,②将冷藏成型的抹茶布丁150g取出,切小块,将调好的黑糖桂花酱淋在出品的抹茶冻上即可。
10倍特级日式抹茶果粉
抹茶忆相思
用量:
1.宇峰抹茶粉30g,150ml热水,150g冰块,
2.牛奶150ml,淡奶油25g,直饮水100ml,果糖20g,奶盖少许
制作步骤:
1.先用热水150ml将30g宇峰抹茶粉充分搅拌均匀,无颗粒呈现,然后倒入冰块150g降温
2.接着加入牛奶150ml,淡奶油25g,直饮水100ml,果糖20g,充分混合搅拌均匀,倒入出品杯后,在顶部可以加上少许奶盖,增进饮品口感
10倍牛奶味布丁粉
牛奶布丁
用量:
1.宇峰牛奶布丁粉50g,
2.直饮水500ml
3.果糖15g
制作步骤:
1.先把500ml水烧至沸腾,调至小火,倒入15g果糖和牛奶布丁粉50g,搅拌到无颗粒,小火2分钟后关火。
2.煮好的牛奶布丁倒入保鲜盒里,
3.做好的牛奶布丁3-4天内用完
搭配饮品:
牛奶芒果酪(甜品):①取芒果果肉100g,淡奶油30g,直饮水50g,放入冰沙机搅拌至均匀;②将冷藏成型的牛奶布丁150g,切取小块,将打发好的芒果酪淋在牛奶小块上即可。
10倍特级熟可可饮料粉
可可西里
用量:
1.宇峰可可粉35g,150ml热水,150g冰块
2.果糖15g,牛奶100ml,15g淡奶油,
制作步骤:
1.先用热水150ml将35g宇峰可可粉充分搅拌均匀,无颗粒呈现,然后倒入冰块150g降温
2.接着加入牛奶100ml,果糖15g,淡奶油15g,轻微搅拌均匀即可
3.要是觉得口感腻,可以加入类似寒天晶球等比较清爽的辅料增进饮品口感
12倍仙草粉
12倍烧仙草粉
用量:
1.宇峰12倍烧仙草粉50g
2.直饮水800ml
3.60g果糖
制作步骤:
1.先倒入200ml和16倍烧仙草粉50g搅拌均匀,600ml水烧至沸腾,调至小火,倒入均匀的烧仙汁搅拌到无颗粒和60g果糖,小火煮1分钟后关火。(切记要煮的时候要一直不断搅拌不然会糊)
2.煮好的烧仙草倒入保鲜盒里,
3.做好的烧仙草3-4天内用完
搭配饮品:
烧仙草三兄弟:①先把宇峰仙草冻100g放入出品杯杯底,接着鸡蛋布丁100g,然后继续加入80g宇峰仙草冻,后加入冰块150g,再接着加入珍珠100g(目的是做出来分层好看)。②最后将调好的奶茶倒入即可。
5倍豆花布丁粉
关于我们
关于我们
宇峰(滁州)食品有限公司-官方网站-宇峰(滁州)食品有限公司(以下简称“滁州公司”),是农业产业化国家重点龙头企业--广西宇峰保健食品有限公司的控股公司,成立于2015年1月,注册资本5000万元,法人代表王宇峰,是一家“产、销、贸”为一体的民营企业。 滁州公...
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01-人员上岗更衣、洗手、消毒
02-备料
03原料紫外线消毒
04- 配料
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鲜嫩爽滑篇│豆花布丁奶软滑细甜,自然豆香,简单的幸福感
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